L’area del Biodistretto Lago di Bolsena è caratterizzata da una forte economia turistica. L’offerta e la domanda per un turismo slow, di approfondimento e conoscenza del territorio, anche enogastronomico, o per visitatori in pellegrinaggio, sono tendenze in costante crescita.
Il territorio del Biodistretto vanta percorsi storici, conosciuti internazionalmente, che attraversano aree paesaggistiche meravigliose; si tratta di percorsi formalizzati e resi noti in seguito a ricerche, mappature e divulgazione, come la Via Francigena, il Sentiero dei Briganti, le Vie dei Calanchi o i percorsi ciclabili che ricalcano le antiche vie carrarecce, come anche le numerose aree archeologiche d’epoca etrusca, gli abitati romani ed i borghi medievali semi-abbandonati. Meno conosciuti ma altrettanto apprezzati sono i sentieri locali di competenza comunale che si ritrovano in alcune municipalità per collegare centri storici a luoghi naturalistici ameni o ad antichi edifici di culto rurali.
Il Biodistretto vuole agire per favorire l’implementazione di tali percorsi, legati ad un turismo rurale, leggero ed a basso impatto ambientale: le amministrazioni e le guide turistiche e naturalistiche aderenti al Biodistretto possono avere un ruolo importante in tal senso.
La densità dei luoghi di rilevanza culturale e di interesse naturalistico è altissima e il Biodistretto vuole sostenere la loro salvaguardia e promozione, per il piacere dei visitatori e per una crescita culturale dei residenti.
Riguardo all’accoglienza, il Biodistretto intende lavorare per aumentare le strutture ricettive che si fregino di certificazioni Bio, anche agevolando percorsi collettivi di certificazione e autocertificazione. Gli agriturismi, legati ad aziende biologiche, dove la ricettività rispetta criteri di ecosostenibilità, sono già un fiore all’occhiello del nostro areale.
La transizione ecologica che il Biodistretto vuole promuovere passa anche dalla informazione e formazione dedicata agli operatori turistici, affinché scoprano i vantaggi di una gestione rispettosa dell’ambiente in tutte le fasi della loro attività: dal plastic free, all’impiego di prodotti ecologici, dalla bioarchitettura all’enogastronomia biologica. Il Biodistretto promuove, inoltre, la costituzione di reti e gruppi di acquisto solidale, sostiene politiche e programmi che valorizzino gli sport sostenibili, i prodotti enogastronomici biologici, le tradizioni culturali locali.
Un’opera integrata con la collaborazione di tutti gli attori del Biodistretto permetterà nel tempo di forgiare un’identità forte di un territorio turisticamente attraente nel quale siano rispettati paesaggi, natura ed ecosistemi.