Siamo agricoltori e produttori. Siamo enti, istituzioni e aziende. Siamo associazioni e cooperative. Soprattutto siamo cittadini del Biodistretto Lago di Bolsena e la Storia del nostro territorio è anche composta dalle nostre piccole storie di impegno e resistenza, di grande amore per quello che facciamo e per ciò che ci circonda.